Los grandes descubrimientos en el campo de la...
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Los grandes descubrimientos en el campo de la alimentación
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Alberto von Haller

 
Editorial
Espasa-Calpe
Año de publicación
1965
Lugar de publicación
Madrid
Encuadernación
Rústica, Paperback
Descripción física
351 p. : ilustraciones en blanco y negro ; 24 cm
Estado de conservación
Firma del anterior propietario, Buen estado
Otras menciones
Traducido del alemán por Ricardo Olaran Osorio; Traducción revisada y corregida por Carlos del Corral Saleta ; obra ilustrada por Pablo Günther
Más información
Los investigadores desentrañan la potencia y el misterio de la alimentación
Idioma
Español
Tema del libro
Nutrición, Gastronomía, Estudios
Identificador
93365
Código
480900
Notas
70290 libros antiguos
1 Artículo
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