Curso de vinos españoles

En este Curso de vinos españoles, se aportan términos técnicos acerca de como nace un vino y de los secretos que permiten hacer más placentero la degustación del mismo. Se habla del vino a lo largo de su historia, buscando en sus raíces, trazando su biografía, hasta llegar al presente en donde se detiene para hablar de cada uno de ellos.

La riqueza y variedad de los caldos es inmensa en España, pero el libro se ha centrado por las zonas en donde sus vinos han sido reconocidos con denominación de origen, aunque no se olvida de los que están en proceso.

La nomenclatura utilizada respeta también la variedad lingüística de nuestro país.

El libro se estructura de la siguiente manera:

Historia del vino ; Conocer el vino ; Los vinos de Levante ; La grandeza del Duero ; Los vinos del Atlántico ; Las variaciones del Ebro ; La meseta del vino ; Vinos de Andalucía ; Cataluña, el viñedo milenario ; Otros vinos españoles