Pasión por el chocolate
DESEINE, Trish
Pasión por el chocolate, un libro escrito por la prestigiosa repostera Trish Deseine. Este libro incluye100 recetas sencillas, de fácil elaboración pero muy originales y vistosas, para ser preparadas en cualquier evento importante o para capricho propio.
Cada recete incluye unas pequeñas líneas sobre el origen del postre, la receta, foto y consejo.
Tiene un capítulo final sobre el cacao y trucos para manejarlo, llamado Astucias profesionales.
Encontraremos las recetas distribuidas en los distintos bloques. Chocolate en Kit; Mordiscos del chocolate; Chocolate clásico; Chocolaterapia; Chocolate para niños; Chocolate chic; Astucias profesionales.
- Editorial
- Círculo de Lectores
- Año de publicación
- 2003
- Lugar de publicación
- Barcelona
- Encuadernación
- Tapa dura, hardcover
- Descripción física
- 160 p., profusamente fotos color, 29 x 18 cm
- Estado de conservación
- Buen estado
- Otras menciones
- Fotografías de Marie-Pierre Morel; Traducción de Jesús Cos
- Más información
- Un libro con más de 100 recetas sencillas y espectaculares
- ISBN
- 9788467201468
- Idioma
- Español
- Tema del libro
- Cocina - Repostería - Recetas
- Identificador
- 98835
- Código
- 590100